NFPA 96 · SYSTÈME ANSUL
SYSTÈMES DE SUPPRESSION
POUR CUISINES COMMERCIALES
Cuisine commerciale Saint-Jérôme : Extincteur Saint-Jérôme installe, inspecte et entretient des systèmes d’extinction pour hottes de cuisine commerciale, conformément à la norme NFPA 96, partout dans les Laurentides.
Extincteur Saint-Jérôme installe, inspecte et entretient des systèmes d’extinction pour hottes de cuisine commerciale de qualité supérieure, fabriqués et installés selon les normes en vigueur. Que vous exploitiez un restaurant, une cuisine institutionnelle, un service traiteur ou un hôtel à Saint-Jérôme ou ailleurs dans les Laurentides, notre équipe protège vos équipements de cuisson, vos hottes et vos conduits de ventilation contre les risques d’incendie.
Fonctionnement du système
En cas de feu, le système se déclenche automatiquement : les sources d’énergie sont coupées et l’agent extincteur se déverse directement sur le foyer de l’incendie. Un déclenchement manuel demeure aussi possible en tout temps par une poignée murale.
Le système de détection identifie un début d’incendie et envoie un signal au panneau de contrôle.
Le panneau active le système d’extinction, qui libère un agent extincteur conçu pour éteindre rapidement le feu.
La vanne de coupure de gaz s’active en parallèle, interrompant l’alimentation en gaz des appareils de cuisson.
Le système d’alarme incendie se déclenche, alertant les occupants pour une évacuation sécuritaire.
Le poste de déclenchement manuel demeure disponible en tout temps pour le personnel.
Ce qui distingue nos systèmes
Boîtier en acier inoxydable, spécialement adapté aux cuisines à aire ouverte.
Agent chimique à performance accrue, à pH faible, qui éteint rapidement sans corrosion pour vos équipements.
Protection complète des appareils de cuisson, hottes et conduits de ventilation.
Technologies de détection avancées, réduisant les dommages et les interruptions d'activité.
Inspections et entretien conformes à la norme NFPA 96
Nous offrons des inspections semi-annuelles et annuelles de vos hottes de cuisine, conformément aux exigences du code du feu et à la norme NFPA 96. Chaque 6 mois, en plus des vérifications hebdomadaires exigées, un nettoyage du système d’extraction peut être requis selon le type de cuisson pratiqué. L’ensemble du système nécessite également un entretien spécifique, réalisé par une firme spécialisée comme Extincteur Saint-Jérôme.
NORMES ET CERTIFICATIONS
FRÉQUENCE DES VÉRIFICATIONS
Vérification
Hebdomadaire
Nettoyage extraction
Aux 6 mois
Inspection complète
Semi-annuelle / annuelle
COMMENT ÇA FONCTIONNE
NOTRE
PROCESSUS
ÉVALUATION
Analyse des équipements de cuisson et des zones à risque.
CONCEPTION
Plan du système selon la disposition de la hotte et des appareils.
INSTALLATION
Installation des buses, du réservoir et de l’arrêt du gaz.
SUIVI
Vérification semestrielle et remise du certificat de conformité.